Мука пшеничная из мягких сортов

лидер продаж
Цена: 1 855 ₸
Оплатить за товар можно при получении.
Есть бесплатная доставка по Казахстану.

Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы «Манитоба» — исключительно сильная мука, полученная путем смешивания лучших твёрдых зёрен, перемолотых по особой передовой технологии. Она обычно используется в качестве добавки, для увеличения содержания белка и для улучшения ферментативной активности, которая прогрессирует в течение длительной обработки теста. Мука идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий, тесто в которых должно подниматься.

Детальная информация
Производитель
Упаковка
бумажный пакет
Тип
мука
Особенности
натуральный продукт
Вес нетто
1 кг
Назначение
для выпечки
Энергетическая ценность
338 ккал/100 г
Условия хранения
при температуре от +10°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности
12 месяцев
Страна-производитель
Италия
Код товара
1727641
Состав

Мука из мягких сортов пшеницы 100%.

Пищевая ценность

• белки — 13,22 г;

• жиры — 1,17 г;

• углеводы — 67,16 г.

Производитель

Molino Grassi, Италия, все товары

Компания специализируется на производстве муки с 1934 года. Третье поколение семьи совершенствует процесс производства высококачественной мука: начиная от исследований на рынке сырья, заканчивая внедрением передовых технологий на этапе производства. Такой метод работы позволил компании стать европейским лидером на рынке органических продуктов из зерновых. В каждом продукте «Molino Grassi» скрывает уникальный ингредиент: страсть к хорошим вещам и постоянное стремление к совершенству в пище,...
Отзывы
С фото
О
28 февраля
куплен на flip
Достоинства

Прекрасная мука. Очень сильно отличается от Makfa, Granum и им подобных. Пеку хлеб и сладкую выпечку. Тесто поднимается сильней, быстрей. Готовые изделия пышные, вкусные.

Недостатки

Дорого.

Отзыв

Берет меньше воды, чем мука с клейковиной 10. Я бы посоветовал добавлять воду не всю сразу, а постепенно.

1 человек посчитал полезным
24 марта
куплен на flip

Подходит для выпечки слойки и хлеба на закваске.

И
22 марта
куплен на flip
Достоинства

Отличное качество.

Недостатки

Нет.

Отзыв

Не на радуюсь, отлично подходит для выпечки, бисквит получается высоким.

Г
3 марта
куплен на flip
Достоинства

хорошая мука

Недостатки

не обнаружил

Отзыв

рекомендую

А
23 января
куплен на flip
Достоинства

Супер

Недостатки

Нет

Отзыв

Очень быстро доставили

Т
26 сентября 2023
куплен на flip
Достоинства

Высокое содержание белка. 13,2%

Отзыв

Хорошая мука для хлеба на закваске. С высоким содержанием белка. и вкус очень хороший.

1 человек посчитал полезным
О
13 декабря 2023
куплен на flip
Достоинства

мука высшего качества, пицца получилась суперская!

Отзыв

буду заказывать ещё!

Ж
4 декабря 2023
куплен на flip

👍🏻

Ж
9 ноября 2023
куплен на flip
Достоинства

Лучшая мука для круассан!

Недостатки

Нет

Отзыв

Спасибо Филипу за товары, которые не найдешь на полках обычных магазинов.

28 марта 2022
куплен на flip

Мука отличная, тартины, панетоне, получаются шикарные на ней, часто заказываю эту муку когда есть в наличии

2 человека посчитали полезным
Ю
6 декабря 2021
куплен на flip

Я не специалист , но она очень отличается от нашей. На внешний вид даже отличается , по текстуре, просится просеиваться. Испекла цветаевский пирог. Вроде и нет разницы, но что-то в ней есть такое привлекательное. Куплю еще!

1 человек посчитал полезным
В
24 июля 2021
куплен на flip
Недостатки

Нет

Отзыв

Мука отличного качества. Брала для куличей. Выпечка восхитительна)

1 человек посчитал полезным
Е
9 июня 2021
куплен на flip

Отличная мука - сильная, с высоким содержанием белка.

1 человек посчитал полезным
20 мая 2021
куплен на flip

Очень сильная мука,давно ее искала. Выпечка из этой муки получается отличная.

1 человек посчитал полезным
А
11 июня 2021
куплен на flip
Достоинства

свежая и отличного качества

Недостатки

нет

Отзыв

покупаю не в первый раз, мука хорошего качества, свежая выпечка вкусная !!!

А
15 января 2021
куплен на flip

Самая лучшая мука!

П
10 августа 2020
куплен на flip

Давно искала эту муку! Это так называемая "сильная" мука, а лучшая сильная мука - это Манитоба. Для бриоши, для круассанов, для паннетоне. Ну то есть не для блинчиков и оладий, поберегите ее для дрожжевой выпечки, благодаря ей она получится очень воздушной, такой волокнистой и супервкусной.

8 человек посчитали полезным
О
6 мая 2021

Исключительно замечательная мука для сдобной выпечки. Очень выручила на Пасху. У нас найти муку такого качества весьма проблематично. Спасибо, Flip!

1 человек посчитал полезным
С
13 сентября 2021

Очень понравилась.

6 июля 2021

Мука действительно хорошая, выпечка на ней получается на ура, панетоне, круассаны все отлично👍

5
20 отзывов
20
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
В корзину

Цена: 1 855 ₸

Под заказ
Планируемая дата
поступления
на склад: 11 апреля

Количество: