Ремесленный хлеб и сдоба на закваске | Кулинария. Домашний хлеб
Увеличить
Дополнительные изображения
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске - Фото 1

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Ольга Александровна Войнова

Цена: 7 552 ₸
Оплатить за товар можно при получении.
Есть бесплатная доставка по Казахстану.

Серия: Кулинария. Домашний хлеб

Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного «кирпичика» до куличей и рогаликов.

Детальная информация
Издательство
ISBN
978-5-04-154004-3
Переплет
твердый переплет
Количество страниц
160
Бумага
мелованная
Язык
русский
Дата выхода
2022
Иллюстрированная
нет
Формат книги
84x100/16
Высота издания
250 мм
Ширина издания
205 мм
Толщина издания
14 мм
Код товара
2236556
Издательство

ХлебСоль, Россия, все товары

Добро пожаловать в мир издательства «ХлебСоль», который стал настоящим меккой для любителей кулинарного искусства. Мы с гордостью занимаем лидирующую позицию на рынке кулинарных книг, предоставляя вам уникальные источники вдохновения и гастрономических открытий. Мы сотрудничаем с ведущими гастрономическими экспертами и знаменитыми food-блогерами. Наши авторы — настоящие гуру в мире кулинарии, чьи знания и опыт делают наши книги драгоценным сокровищем для любителей готовить. Каждый рецепт,...
Авторы
Отзывы
М
12 января
куплен на flip
Недостатки

нет

Отзыв

Замечательная книга! Если делать все точно по рецепту - результат превосходный. Спасибо автору!

Ж
26 июля 2023
куплен на flip
Достоинства

Өте сапалы кітап, парақтары қалың, жылтыр

Отзыв

Закваска нанын пісіріп үйрену үшін алдым, ішіндегі рецептілер бойынша бірнешеуін пісірдім. Бұл кітап мұқабасында көрсетілгендей рецептілердің көптігімен құнды, нанды илеу, пісіру процесінің бір мысалын QR код арқылы тікелей ютубтен қысқаша видеосын көруге болады

1 человек посчитал полезным
Г
13 декабря 2023
куплен на flip

Красивая книга с подробными фото.

5
3 отзыва
3
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
7 552 ₸
На складе
Продавец: Flip
Планируемая отгрузка со склада: Завтра
Планируемая отгрузка со склада — это ориентировочная дата отправки товара с нашего склада в Ваш город, при условии оформления заказа сейчас.
Подробнее о сроках доставки до Вашего города.
Количество: