Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда
Увеличить изображение
Дополнительные изображения
Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда - Изображение 1Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда - Изображение 2Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда - Изображение 3Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда - Изображение 4Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда - Изображение 5

Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда

И. Ю. Федотова

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Гастрономический гид

Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов. В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решения самых ярких шеф-поваров столицы. Книга содержит краткие иллюстрированные рассказы о ресторанах с указанием их контактных данных, фотографии и рецепты блюд, а также авторские комментарии.

Детальная информация
ISBN
978-5-98176-083-9
Переплет
суперобложка
Количество страниц
224
Бумага
мелованная
Язык
Русский
Дата выхода
2011
Тираж
5000 экземпляров
Иллюстрированная
нет
Формат книги
60x90/8
Код товара
235774
Издательство

Ресторанные ведомости, Россия, все товары

Издательский дом «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» был основан в 1997 году и специализируется на выпуске периодических изданий и книг в рамках индустрии питания и гостеприимства. Издательский дом «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» является ведущим в стране книжным издательством в области индустрии питания и гостеприимства. Компанией выпущено более 150 книг ежегодным тиражом более 150.000 экз. в год. Книги выходят в рамках бизнес- и гастрономических серий: «Энциклопедия ресторатора», «Мастер-классы знаменитых...
Авторы
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.