Из 6 литров домашнего молока получилось 1260 гр брынзы. Делала все по инструкции. Такой вкусной я ни когда не ела. Даже якобы домашней брынзы. У меня получилась прям нежная-нежная. Вторую делала частично с оливками и простую. Тоже очень вкусно.
Спасибо Флипу за быструю доставку! Книгу, заказали в подарок дочке на Новый год. Красиво упаковали, и теперь ждем НГ. Надеюсь ребенок обрадуется. Она заинтересовалась книгами Стивена Кинга.