Главная поваренная книга. Современное поварское искусство. Кулинарный мастер-класс от профессионала для начинающих

Л. Смирнова

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов.

Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.

Детальная информация
Издательство
Харвест, 2007 г.
Переплет
Твердый переплет, 496 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (В x Ш x Т)
265 x 205 x 27 (очень большая)
ISBN
978-985-16-3191-5
Тираж
7000 экз.
Язык
Русский
Код товара
104295
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.