Книги / Дом. Семья. Досуг / Кулинария / Кухня народов мира
Грузинская домашняя кухня
Увеличить изображение
Дополнительные изображения

Грузинская домашняя кухня

Т. Мжаванадзе

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Книга гастронома

Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную сытную и такую аппетитную грузинскую еду. А если и есть - подарите ему эту книжку, написанную для нас знатоком грузинской кухни и великолепной хозяйкой Тинатин Мжаванадзе, - и он быстро передумает.
А главное - купите "Грузинскую домашнюю кухню" для себя. Вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов!
В книге много совершенно уникальных рецептов грузинских блюд.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 2010 г.
Переплет
Твердый переплет, 256 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (в x ш x т)
263 x 202 x 21 (большая)
ISBN
978-5-699-38292-7
Тираж
10000 экз.
Язык
Русский
Код товара
126238
Авторы
Отзывы покупателей
Нина10 апреля 2015 г.
Книга большого формата с белыми листами и цветными иллюстрациями. Рецепты подробные, в основном доступны. Правда попадает и специфика в виде недоступных ингредиентов в нашем регионе (специи и т.п.) Книгу можно преподнести в подарок. Понравилась.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.