Блэк Кесе «Әдемі»

«Ыдысын көріп асын іш» — «Посмотрев на посуду, определи хозяйку». В этой казахской поговорке скрыт глубокий смысл, огромное воспитательное значение. В красивой посуде даже самая простая еда выглядит аппетитно. Издревле народные умельцы делали посуду из экологически чистого природного материала, используя дуб, березу и другую крепкую древесину, а также шкуры лошадей, коз. С появлением огня посуду стали изготавливать из металлов — чугуна, золота, серебра. И все-таки, предпочтение отдавалось природным материалам.
Посуда тегеш представляет собой глубокую чашу для кумыса. В некоторых местах ее называют тегене или шара. Перед тем как подать кумыс к дастархану, его переливают из саба в тегеш.