Книги / Дом. Семья. Досуг / Кулинария / Кухня народов мира
Японская кухня. Белая цапля на белом снегу
Дополнительные изображения

Японская кухня. Белая цапля на белом снегу

Дубовис Г.А.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного "Арманьяка" в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к "просветлению риса и вина". "Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?" - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г.Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 2010 г.
Переплет
Твердый переплет, 334 страниц
Формат книги
60x90/16
Размер (в x ш)
220 x 145 (средняя)
ISBN
978-5-699-41015-6
Тираж
4100 экз.
Язык
Русский
Код товара
146219
Авторы
Разделы товара
Информация
Данного товара сейчас нет в наличии
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.