Книги / Дом. Семья. Досуг / Кулинария / Сладости
Шоколадные лакомства

Шоколадные лакомства

Ортемберг А.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

«Шоколад — это наслаждение, которым нужно делиться…»

Так говорили древние. Еще бы! Ведь шоколад не только изумительно вкусен — в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продлевает молодость и обеспечивает сексуальную силу на долгие годы. Много веков назад майя и ацтеки уже знали толк в этом продукте, а впоследствии он распространился в Европе и покорил ее. Ведь никто не может устоять перед соблазном положить в рот кусочек шоколада, закрыть глаза и получать неописуемое удовольствие, чувствуя, как он тает на языке. С тех пор о шоколаде писали книги и ученые трактаты, снимали фильмы, а кондитеры со всего света творили из него всякие чудеса.

Эта книга — настоящая энциклопедия шоколада — содержит множество сведений об изысканном ястве, его открытии, связанных с ним древних легендах, традициях и обычаях разных народов, его получении и удивительных свойствах. Автор — специалист в области кулинарии и питания — знает о шоколаде все и приглашает читателей в увлекательное путешествие в сладкий мир, где нас ждут:

вкуснейшие шоколадные торты — классические и оригинальные;

хрустящее печенье, пышные бисквиты, конфеты, кексы и пудинги;

ароматные шоколадные кремы, десерты, соусы, муссы и даже супы;

маленькие шедевры из черного и белого шоколада и какао;

утоляющие жажду и освежающие шоколадные напитки.

Детальная информация
Издательство
БММ, 2010 г.
Переплет
Твердый переплет, 192 страниц
Формат книги
100x100/16
Размер (в x ш)
245 x 245 (очень большая)
ISBN
978-5-88353-395-1
Тираж
2000 экз.
Язык
Русский
Код товара
154393
Авторы
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.