Как делать гриль
Дополнительные изображения

Как делать гриль

С. Райклэн

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Впервые в России!

Эталон способов приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга «Как делать гриль» охватывает все — от разведения оригинального трехзонного огня до секретов гриллинга Портерхауса, Прайм Риба, рыбного стейка, шашлыка или куриной грудки. Плюс прекрасный гамбургер. Содержит 100 рецептов — по одному на каждый метод приготовления, — дающих незабываемые бесподобные результаты!

Из этой книги вы узнаете, как разводить огонь и располагать угли; как делать гриль прямым и непрямым методом; как делать гриль на вертеле, коптить и даже запекать в углях.

Вы узнаете, как зажарить безупречный стейк; как коптить прекрасную свиную лопатку; как нанизать на шампур прекрасный шашлык и как готовить на гриле другие блюда, даже десерт.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Суперобложка, иллюстрированная, 520 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (в x ш x т)
243 x 212 x 40 (большая)
ISBN
978-5-9901480-1-7
Тираж
5000 экз.
Язык
Русский
Код товара
155535
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.