Основы зоотехнии

Александр Леонидович Буканов

Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (ТОП-50), «Механизация сельского хозяйства», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния». Издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы зоотехнии».
Пособие направлено на изучение современных основ общей зоотехнии, технологии производства и переработки продукции животноводства в соответствии с развитием мировой науки и практики. Рассмотрены вопросы происхождения, роста и развития сельскохозяйственных животных, даны основные понятия о конституции, экстерьере, видах и породах сельскохозяйственных животных, приведены способы содержания, кормления и ухода за сельскохозяйственными животными, а также их разведения.
Предназначено для студентов среднего профессионального образования, а также будет полезно ветеринарным фельдшерам, зоотехникам, технологам в их практической деятельности.