Азбука вина

Друбачевская И.Л.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Книга сочетает особенности энциклопедии и учебного пособия с подходом к вину как явлению культуры. В ней описываются различные сорта винограда, технология изготовления вина, его состав, рассказывается о восприятии вина органами чувств. С помощью этой книги каждый сможет пройти путь познания вина. Используя ее как руководство, читатель сможет овладеть техникой дегустации и стать знатоком и ценителем этого уникального продукта цивилизации.

Детальная информация
Издательство
ББПГ, 2007 г.
Переплет
Твердый переплет, 304 страниц
Размер (в x ш x т)
215 x 155 x 24 (средняя)
ISBN
978-5-93679-088-1
Язык
Русский
Код товара
17487
Авторы

, все книги

Ирина Леонидовна Друбачевская - автор. В 1999 году окончила курсы при Школе вин и высокой гастрономии "Ностальжи". С 2000 года - преподаватель этой школы.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.