Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. Учебное пособиеПанина З. И., Ларионова А. А. , М. Виноградова В данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. |
Детальная информация
Издательство
Дашков и К°, Россия, все товары
Авторы
Авторы
Авторы
Разделы товара
%text%