flip.kz / Книги / Дом. Семья. Досуг / Кулинария / Украшения блюд

Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Любой праздник — это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда.
Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов — знаменитых шеф-поваров — дает на них собственные ответы.
Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна.
Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.

Детальная информация
Переплет
Твердый переплет, 192 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (в x ш x т)
264 x 203 x 15 (большая)
ISBN
978-5-17-069842-4, 978-5-271-30823-9
Тираж
7000 экз.
Язык
Русский
Код товара
177171
Разделы товара
Информация
Данного товара сейчас нет в наличии
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.