Проектирование предприятий общественного питания. ПрактикумВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов ВУЗов и ССУЗов, обучающихся по специальности «Технологии продуктов общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания. |
Детальная информация
Издательство
Дашков и К°, Россия, все товары
Авторы
Разделы товара
%text%