Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Бурден Э.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Travel-бестселлер

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами.

Детальная информация
Издательство
Издательство
ISBN
978-5-699-45210-1
Переплет
твердый переплет
Количество страниц
352
Язык
русский
Дата выхода
2011
Тираж
3000 экземпляров
Иллюстрированная
нет
Формат книги
84x108/32
Высота издания
130 мм
Ширина издания
205 мм
Код товара
187648
Издательство

Мидгард, Россия, все товары

Издательство "Мидгард" основано в 2003 году. Специализируется по направлениям: мифология, история, политология, политическая и культорологическая публицистика. В сотрудничестве с московскими издательствами АСТ и "Эксмо" выпускает следующие серии: "Мифологические энциклопедии", "Весь мир в кармане", "Гиганты мысли", "За любовь и отечество" (книги И. Б. Чижовой), "Philosophy", "Bestseller", "Историческая библиотека", "Мастера современной прозы". Также реализует собственные издательские проекты:...
Издательство

Эксмо, Россия, все товары

Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке. «Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов...
Авторы
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.