Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Бурден Э.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Travel-бестселлер

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 352 страниц
Формат книги
84x108/32
Размер (в x ш)
130 x 205 (маленькая)
ISBN
978-5-699-45210-1
Тираж
3000 экз.
Язык
Русский
Код товара
187648
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.