Ресторанная кухня. Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлебВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Серия: Мастер-классы знаменитых поваров В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб — издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных |
Детальная информация
Издательство
Ресторанные ведомости, Россия, все товары
Авторы
Разделы товара
%text%