Легендарные и самые знаменитые коктейли мира

Франсуа Вадим

Серия: Иллюстрированная технология приготовления

О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других — что их настоящей изобретательницей была дочь мексиканского короля по имени Коктел. Однако праро­диной смешанных алкогольных напитков считается Европа. А после открытия Нового Света коктейли завоевали всемирную популярность. Коктейль — не просто алкогольный напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суетливости и требующее к себе повышенного внимания. Его не пьют, им наслаждаются. Коктейль — напиток для отдыха, для ночного клуба, для общения с любимым человеком, для разговоров с друзьями. А еще коктейль — идеальный напи­ток для встречи Нового года. Нет ничего приятнее, чем придумывать собственные рецепты коктейлей. Полет фанта­зии может быть неограниченным. Личность человека проявляется в том, какие ингре­диенты использует он для приготовления коктейлей, в каких пропорциях, ну и, конечно же, в искусстве подачи коктейля.