Классика современной кухни
Увеличить изображение
Дополнительные изображения

Классика современной кухни

Махов А.В.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ", делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 152 страниц
Формат книги
60x90/8
Размер (в x ш x т)
298 x 226 x 17 (очень большая)
ISBN
978-5-98176-062-4
Тираж
4000 экз.
Язык
Русский
Код товара
31177
Разделы товара
Информация
Данного товара сейчас нет в наличии
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.