Кулинарный словарь

В. В. Похлебкин

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Классика кулинарного искусства

"Кулинарный словарь", составленный В.В. Похлебкиным — одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, даст объяснения, толкования и справочный материал но всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовом посуде, а также рецепты приготовления оригинальных блюд.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 503 страниц
Формат книги
84x108/32
Размер (в x ш x т)
206 x 133 x 24 (маленькая)
ISBN
5-9524-2208-Х, 978-5-9524-3170-6
Тираж
5000 экз.
Язык
Русский
Код товара
31182
Авторы

,  все книги

Вильям Васильевич Похлебкин после окончания войны, в 1945-1949 годах, учился на факультете международных отношений Московского государственного университета. Работал в Академии наук, преподавал в Высшей дипломатической школе. Похлебкин был ученым с мировым именем - известный историк-международник, основатель российской скандинавистики, автор монографий по новейшей истории, справочников по истории, геральдике и эмблематике. Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, -...
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.