Новое о кулинарии: Кулинарные шедевры от Le Gordon Bleu: Более 200 рецептов от всемирно известной кулинарной школы

Райт Д., Трой Э.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Кулинарные шедевры от "Le Gordon Bleu"

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu.
В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд — от известных (например, французский луковый суп, австрийский творожный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 352 страниц
Формат книги
60x90/8
Размер (в x ш x т)
283 x 220 x 23 (очень большая)
ISBN
5-322-00076-3, 0-86411-672-1
Тираж
8000 экз.
Язык
Русский
Код товара
34311
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.