Закуски знакомые и незнакомые

И. И. Лазерсон

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Кулинарный триллер

В новой книге известного кулинара, президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга И.И. Лазерсона приведено множество рецептов разнообразных закусок.
"Классика" здесь перемежается с блюдами, заимствованными из интернационального кулинарного репертуара и ставшими популярными у нас сравнительно недавно. Все они — не "ресторанного" характера и доступны для изготовления на любой домашней кухне. О технологии приготовления рассказывается доходчиво, а иллюстративное сопровождение текста поможет правильно и красиво оформить блюдо.
Использование рекомендаций автора разнообразит меню ваших застолий как будничных, так и праздничных.
Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть и радушно принять гостей, но она полезна и для поваров-профессионалов.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 110 страниц
Размер (в x ш x т)
267 x 212 x 10 (очень большая)
ISBN
978-5-9524-2587-3
Тираж
5000 экз.
Язык
Русский
Код товара
34333
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.