Домашняя кондитерская: Более 300 уникальных рецептов тортов, пирожных, печений, вафель, пряников к праздникам и на каждый день

Меджитова Э.Д.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Более 300 уникальных рецептов тортов, пирожных, печений, вафель, пряников к праздникам и на каждый день.
Красочно иллюстрированная подарочная книга "Домашняя кондитерская" является дополненной и переработанной частью известной широкому кругу читателей книги "Все из теста" ("Волшебное тесто"). Учитывая пожелания читателей, предпочитающих кондитерские изделия: торты, пирожные и т.п., в книге собраны рецепты из всех так называемых "кондитерских" видов теста: бисквитного, песочного, заварного, воздушного и многих других. Подробно и доступно описаны украшения изделий глазурью, шоколадом, фруктами, кремами и др. Читатель найдет в книге рецепты, которые ранее были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии делились с автором своими фирменными рецептами. Работа над книгой пробудила творческую фантазию и привела к созданию целого ряда новых оригинальных изделий. Большинство рецептов снабжено прекрасными цветными иллюстрациями. Приготовление некоторых изделий показано шаг за шагом. Все рецепты многократно апробированы, подробно описаны понятным для непрофессионалов языком.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 2008 г.
Переплет
Твердый переплет, 176 страниц
Формат книги
60x84/8
Размер (в x ш x т)
288 x 216 x 21 (очень большая)
ISBN
978-5-699-20945-3
Тираж
7000 экз.
Язык
Русский
Код товара
36853
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.