Картошка на любой вкус: Сорта; Выращивание; Блюда из картофеля

Макаров П.П., Макарова Е.П.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Ремесло и рукоделие

Картофель уже давно считается "вторым хлебом", поскольку обладает высокой питательной ценностью и является источником углеводов, белков, витаминов и минеральных солей. Блюда из картофеля традиционно присутствуют в народной кулинарии, потому что они вкусны и никогда не приедаются. В книге приведены рецепты кулинарной обработки картофеля, даются советы по его переработке в домашних условиях, использованию в лечебных целях.
В России без посадок картофеля не обходится, пожалуй, ни одно приусадебное или дачное хозяйство. Но успех в работе картофелевода во многом зависит от правильного выбора сорта, рекомендуемого для выращивания в вашей местности, умелой подготовки посадочного материала, грамотного ухода и защиты посадок от вредителей и болезней, бережной уборки и хранения клубней. В книге даются научно обоснованные советы по этим и многим другим вопросам.

Детальная информация
Издательство
ISBN
5-255-01423-0
Переплет
мягкая обложка
Количество страниц
128
Язык
Русский
Дата выхода
2003
Тираж
3000 экземпляров
Иллюстрированная
нет
Формат книги
70x100/16
Высота издания
240 мм
Ширина издания
166 мм
Толщина издания
7 мм
Код товара
37790
Издательство
Авторы
Авторы
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.