Картофель. 50 простых рецептов

Мария Грация Вилла

Серия: Академия Барилла

Картофель — это бриллиант в сокровищнице мировой кулинарии, несмотря на то, что этот корнеплод имеет неказистый внешний вид.

Картофель легко выращивать и обрабатывать. Рецептов блюд из картофеля неисчислимое множество. Картофель можно подавать в горячем или холодном виде, в мундире или очищенным, целиком или нарезанным на кусочки, с приправами или без. Его можно варить, запекать, жарить… Картофель вкусен сам по себе, а также он прекрасно сочетается с другими продуктами.