Библия ресторатора

Наволоцкая Я. Е.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Открыть свой небольшой уютный ресторанчик, стабильно приносящий прибыль, — не об этом ли мечтает каждый второй житель планеты Земля? Книга, которую Вы держите в руках, написанная ведущим профессионалом ресторанного бизнеса, принимавшим участие во многих известных и не очень ресторанных проектах, как раз об этом. Хотите стать ресторатором? Спросите нас как!

Детальная информация
Издательство
Переплет
Мягкая обложка, 256 страниц
Формат книги
70x100/32
Размер (в x ш x т)
165 x 115 x 10 (маленькая)
ISBN
978-5-17-044169-3, 978-5-9713-6836-6, 978-5-9762-3491-8
Тираж
4000 экз.
Язык
Русский
Код товара
39476
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.