Библия ресторатора

Наволоцкая Янина

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Открыть свой небольшой уютный ресторанчик, стабильно приносящий прибыль, — не об этом ли мечтает каждый второй житель планеты Земля? Книга, которую Вы держите в руках, написанная ведущим профессионалом ресторанного бизнеса, принимавшим участие во многих известных и не очень ресторанных проектах, как раз об этом. Хотите стать ресторатором? Спросите нас как!

Детальная информация
Издательство
Издательство
ISBN
978-5-17-044169-3, 978-5-9713-6836-6, 978-5-9762-3491-8
Переплет
мягкая обложка
Количество страниц
256
Язык
Русский
Дата выхода
2008
Тираж
4000 экземпляров
Иллюстрированная
нет
Формат книги
70x100/32
Высота издания
165 мм
Ширина издания
115 мм
Толщина издания
10 мм
Код товара
39476
Издательство
Издательство

АСТ, Россия, все товары

Издательство «АСТ» — это ведущий издательский дом в России, который занимается выпуском разнообразной литературы высокого качества. С момента своего основания в 1990 году. «АСТ» стремится предоставлять читателям разнообразные и интересные книги на любой вкус. Каталог издательства включает в себя книги различных жанров: художественная литература, научно-популярные издания, детские книги, детективы, фантастику, любовные романы и многое другое. Издательство «АСТ» сотрудничает с...
Авторы
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.