Pinch&Drop Основа для напитков концентрированная кислая «Лайм»

Основа для напитков концентрированная кислая «Лайм» — популярный ингредиент коктейлей, десертов и многих блюд. Натуральный напиток со вкусом лимона придаст любому блюду кислинку. В его вкусе доминирует кислота, натуральная кислота лимона. При этом отсутствует терпкость и нет горечи, которая иногда встречается в случае, если использовать сок цитрусового фрукта. Напиток безалкогольный, так что уместен в использовании для любых рецептов. Это потрясающий ингредиент, который должен быть на кухне любого бара или ресторана.

Применение: напиток принято добавлять в коктейли с алкогольными и безалкогольными компонентами. Везде, где есть лимон среди ингредиентов, можно использовать этот вариант в качестве альтернативы натуральному сок. Часто используют напиток при приготовлении десертов. Это могут быть торты и пирожные, которые должны обладать приятным лимонным вкусом и ароматом. Небольшая порция напитка в тесто или в крем придаст выраженную цитрусовую кислинку.

В ресторанах продукт используют при приготовлении салатов и некоторых гарниров. Пару капель лимонного сока освежает вкус всего блюда, делает его изысканным и незаменимым.