Менеджмент в сфере услуг: Учебник для вузов

Гордин Валерий Эрнстович , Сущинская Марина Дмитриевна

В учебнике рассматриваются базовые элементы системы менеджмента: услуги как продукт деятельности и как товар, цели и ресурсы производства услуг и инструменты менеджмента в сфере услуг. Содержание курса построено на характеристике особенностей технологии производства, распределения, сбыта и потребления услуг и обосновании соответствующих подходов в менеджменте и маркетинге.
Издание предназначено для студентов 3-го и 4-го курса, обучающихся по направлению 080500 "Менеджмент".