Питание здорового и больного ребенка: Пособие для врачей

Боровик Т.Э., Бушуева Т.В., Басова Л.И.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

В пособии подробно описаны теоретические и практические вопросы, связанные с питанием здоровых и больных детей с момента рождения до старшего школьного возраста, а также различные аспекты питания беременных и кормящих женщин. Представлена информация о потребности детей всех возрастных групп в основных пищевых веществах и энергии, о биологической ценности различных продуктов, предназначенных для питания детей с различными патологическими состояниями и заболеваниями. Особое внимание уделено питанию детей в организованных коллективах: предложены варианты меню для здоровых и больных детей, подробно описаны санитарно-гигиенические требования к организации пищеблоков в медицинских и образовательных учреждениях.
Пособие предназначено для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, диетсестер лечебно-профилактических учреждений, а также для широкого круга читателей.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Мягкая обложка, 324 страниц
Размер (в x ш x т)
290 x 212 x 12 (очень большая)
ISBN
978-5-98125-053-8
Язык
Русский
Код товара
55102
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.