Грибы. Готовим и консервируем

Будный Л.Ф.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Лакомка

В жизни россиян грибная охота играет совершенно особую роль. Даже сейчас, когда наши лесные угодья истощены, грибные запасы огромны: на каждого жителя приходится более 15 кг грибов в год. Именно поэтому в русской кухне грибные блюда занимают почетное место.
Эта книга для "грибных охотников". Она окажет практическую помощь не только при сборе грибов и приготовлении из них разнообразных блюд, но и подскажет, как лучше заготовить их впрок. Заготовленные естественным способом, правильно засоленные, заквашенные или замаринованные грибочки смогут украсить любую вашу трапезу круглый год.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 2008 г.
Переплет
Твердый переплет, 320 страниц
Формат книги
70x100/16
Размер (в x ш x т)
242 x 168 x 20 (большая)
ISBN
978-5-699-29255-4
Тираж
5000 экз.
Язык
Русский
Код товара
63883
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.