Мой самый важный ужин. Что бы я приготовил в последний день своей жизни

М. Дунеа

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Вы держите в руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: «Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?» И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт.

Вообще, игра «мой самый важный ужин» очень популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: «Где бы вы предпочли приготовить блюда для самого важного ужина? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?» И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества.

И сегодня у нас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое и многое другое.

Детальная информация
Издательство
АСТ, 2016 г.
Переплет
твердый переплет, 216 страниц
Формат книги
60x90/8
Размер (В x Ш x Т)
288 x 215 x 17 (очень большая)
Бумага
мелованная
ISBN
978-5-17-097074-2
Язык
Русский
Код товара
704821
Редакторы
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.