Распознавание фальсифицированных продуктов питания. Памятка потребителю

В. В. Серегин, Микулович Л.С.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Экспертная оценка пищевой продукции нередко свидетельствует о содержании в ней разного рода пищевых и непищевых заменителей натурального сырья, не свойственных тому или иному пищевому продукту, которые часто небезопасны для здоровья.
При определенных навыках потребитель по характерным признакам, простейшим пробам и химическим тестам с использованием имеющихся подручных средств сам может установить тот или иной вид фальсификации, предотвратив тем самым попадание в организм нежелательных, и том числе и опасных для здоровья веществ.
Для массового читателя.

Детальная информация
Издательство
Тесей, 2007 г.
Переплет
Мягкая обложка, 56 страниц
Формат книги
60x84/16
Размер (в x ш)
205 x 145 (маленькая)
ISBN
978-985-463-205-6
Тираж
500 экз.
Язык
Русский
Код товара
7131
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.