Хранение овощей и фруктов

Костыгин А.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных.
Для широкого круга читателей.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 352 страниц
Формат книги
84x108/32
Размер (в x ш)
205 x 132.5 (маленькая)
ISBN
978-5-222-10928-1, 978-5-938-35198-7
Тираж
3000 экз.
Язык
Русский
Код товара
7532
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.