Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Дополнительные изображения

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Т. А. Ильина

Цена: 2 690 тг.
Никакого риска! Оплатить данный товар Вы можете при получении.
У нас есть бесплатная доставка по Казахстану.
Есть вопросы? Звоните 8 800 080 3547 (звонок бесплатный)

Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.
Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы.
Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Детальная информация
Издательство
Эксмо, 12 августа 2008 г.
Переплет
Твердый переплет, 176 страниц
Формат книги
84x108/16
Размер (в x ш)
265 x 205 (очень большая)
ISBN
978-5-699-21727-4
Тираж
6000 экз.
Язык
Русский
Код товара
7702
Разделы товара
Пролистать книгуЗакрыть
.
В корзину

Цена: 2 690 тг.

Под заказ
Планируемая дата
поступления
на склад: 18 августа

Количество: