Шоколад. Советы знатока

Шанталь К.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Книга Шанталь Коади — это увлекательное путешествие в мир шоколада — от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий.

Издание в обновленной редакции Матрина Кристи.

Формат: 16 см x 23, 5 см.

Детальная информация
Издательство
ЗАО "БММ", 2008 г.
Переплет
Твердый переплет, 160 страниц
Размер (в x ш x т)
235 x 161 x 18 (большая)
ISBN
5-88353-302-7, 978-5-88353-302-9, 1-84543-145-6, 978-1-84543-145-7
Тираж
3000 экз.
Язык
Русский
Код товара
79955
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.