Ветчина и салями - своими руками

Щедров В.А.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Эта книга предлагает важную информацию по безопасной переработке мяса, рыбы и дичи в домашних условиях.
Книга рассматривает методы переработки мяса; некоторые другие пути переработки мяса и мясопродуктов для хранения с последующим, более поздним их использованием, кроме того, вы получите некоторые рекомендации для обеспечения безопасности продуктов. Приведенные в книге рецепты покажут вам, как легко экспериментировать с приготовлением мяса.
Пробуйте, варьируйте, пока не получите нечто отличное от других — нечто, что станет только вашим. Не бойтесь разбудить свое воображение, используйте его максимально. Это очень интересно.

Детальная информация
Издательство
Феникс, 2005 г.
Переплет
Твердый переплет, 224 страниц
Формат книги
84x108/32
Размер (в x ш x т)
205 x 133 x 14 (маленькая)
ISBN
5-222-07653-9
Тираж
5000 экз.
Язык
Русский
Код товара
82006
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.