Моя поваренная книгаВ данный момент этот товар отсутствует в продаже. Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь. Вы держите в руках совершенно необычную книжку известной вам Иоанны Хмелевской. Здесь речь пойдет в основном о еде. Разумеется, вы не найдете в книге, как предупреждает сама писательница, четких и исчерпывающих рецептов приготовления блюд. Но зато уж сами рецепты, а также описание сопутствующих им забавных и не очень наблюдений, случаев из жизни автора или ее знакомых — все здесь, как всегда, по-хмелевски. |
Детальная информация
Издательство
У-фактория, Россия, все товары
 Издательство "У-фактория" выпускает самую разнообразную литературу. Цель- создавать книги,являющие собой высокий уровень качества и художественного вкуса и отвечающие растущим требованиям читателя и продавца. |
Авторы
 Родилась в Варшаве в семье директора банка. Воспитанием Иоанны занимались женщины - мать, бабка и две тетушки. Особенно сильное влияние на Иоанну оказала ее тетка Люцина, журналистка. Она передала племяннице массу полезных знаний: занималась с ней французским языком, научила ее делать маникюр.
Осенью 1939 года нацисты вторглись в Польшу. Из-за оккупации Иоанне пришлось бросить школу. Сначала школьными предметами с ней занималась все та же тетка Люцина, а потом, в 1943 году Хмелевскую отдали... |
Л
10 апреля 2009это шедевр, который рекомендуется приобрести всем и каждому, хотя полезных советов и точных рецептов в ней немного (в плане скорее соотношения пропорций ингридиентов, чем точных мерок). С помощью нее я научилась готовить отличные блюда - хотя и не все к нам применимы, сказывается разница культур все-таки, у нас, например хрен хрен достанешь (пардон за тавтологию), ну или, скажем, в свободной продаже корни сельдерея вместе с фасолью... на базаре надо искать... или гуся... Но в общем и целом - просто очаровательная вещь. "Убиенного индюка выпотрошить" Очень ценное указание, ведь неопытная хозяйка или начинающая кухарка могла начать потрошить живого, что наверняка навсегда отбило бы у нее охоту иметь дело с домашней птицей". (с) Прелесть! Хоть и в вопросах бобовых мы с ней расходимся, ей богу, хочу увидеться хоть раз в жизни с этой замечательной женщиной. Так что долгих лет жизни панне Иоанне и ее огромному таланту.
3 человека посчитали полезным
0 комментариев
5
1 отзыв
1
0
0
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара