Моя поваренная книга

И. Хмелевская

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Вы держите в руках совершенно необычную книжку известной вам Иоанны Хмелевской. Здесь речь пойдет в основном о еде. Разумеется, вы не найдете в книге, как предупреждает сама писательница, четких и исчерпывающих рецептов приготовления блюд. Но зато уж сами рецепты, а также описание сопутствующих им забавных и не очень наблюдений, случаев из жизни автора или ее знакомых — все здесь, как всегда, по-хмелевски.

Детальная информация
Издательство
Переплет
Твердый переплет, 288 страниц
Формат книги
84x108/32
Размер (в x ш x т)
206 x 134 x 19 (маленькая)
ISBN
978-5-9757-0411-5
Тираж
4000 экз.
Язык
Русский
Код товара
86132
Авторы

, все книги

Родилась в Варшаве в семье директора банка. Воспитанием Иоанны занимались женщины - мать, бабка и две тетушки. Особенно сильное влияние на Иоанну оказала ее тетка Люцина, журналистка. Она передала племяннице массу полезных знаний: занималась с ней французским языком, научила ее делать маникюр. Осенью 1939 года нацисты вторглись в Польшу. Из-за оккупации Иоанне пришлось бросить школу. Сначала школьными предметами с ней занималась все та же тетка Люцина, а потом, в 1943 году Хмелевскую отдали...
Отзывы покупателей
Лана10 апреля 2009 г.
это шедевр, который рекомендуется приобрести всем и каждому, хотя полезных советов и точных рецептов в ней немного (в плане скорее соотношения пропорций ингридиентов, чем точных мерок). С помощью нее я научилась готовить отличные блюда - хотя и не все к нам применимы, сказывается разница культур все-таки, у нас, например хрен хрен достанешь (пардон за тавтологию), ну или, скажем, в свободной продаже корни сельдерея вместе с фасолью... на базаре надо искать... или гуся...
Но в общем и целом - просто очаровательная вещь.
"Убиенного индюка выпотрошить" Очень ценное указание, ведь неопытная хозяйка или начинающая кухарка могла начать потрошить живого, что наверняка навсегда отбило бы у нее охоту иметь дело с домашней птицей". (с)
Прелесть! Хоть и в вопросах бобовых мы с ней расходимся, ей богу, хочу увидеться хоть раз в жизни с этой замечательной женщиной. Так что долгих лет жизни панне Иоанне и ее огромному таланту.
Полезен ли отзыв? Да (3) | Нет (0)
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.