Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животновоства

Глущенко Л.Ф., Глущенко Н.А.

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Описаны современное состояние и тенденции развития в области проектирования, строительства и эксплуатации сооружений для хранения сельскохозяйственной продукции. Рассмотрено основное оборудование, используемое при хранении продукции растениеводства и животноводства, а также продуктов ее переработки: муки, крупы, овощей, плодов, мяса и молока. Изложены основные принципы расчета, подбора и эксплуатации оборудования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также для студентов других специальностей и специалистов, изучающих основы хранения сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки.

Детальная информация
Издательство
КолосС, 2009 г.
Переплет
Твердый переплет, 303 страниц
Размер (в x ш x т)
205 x 145 x 15 (маленькая)
ISBN
978-5-9532-0453-8
Тираж
15000 экз.
Язык
Русский
Код товара
92447
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.