Организация, учет и внутренний контроль на предприятиях общественного питания (справочник)Эреуль Оразымбетович Нурсеитов, Н. К. Алимжанова +145 полезное содержание соответствие ожиданиям качество издания нормы КЗ
💳 Оплатить за товар можно при получении 🇰🇿 Есть бесплатная доставка по Казахстану 🎁 Копите бонусы с каждой покупки В предлагаемом издании рассмотрены вопросы по организации питания, ценообразованию и калькулированию себестоимости продукции, должностные инструкции персонала предприятия, а также общие вопросы учета и контроля. Справочник содержит нормативные правовые акты и справочные документы в сфере общественного питания на территории Республики Казахстан. |
Детальная информация
Издательство
Документ о соответствии
✅ подтвержден 

Язык
русский
Переплет
мягкая обложка
Дата выхода
2016
Количество страниц
340
Код товара
107779
Издательство
LEM, Казахстан, все товары
Авторы
Авторы
Разделы товара





















































































































































