Организация, учет и внутренний контроль на предприятиях общественного питания (справочник)

Э. О. Нурсеитов, Н. К. Алимжанова

Цена: 3 755 тг.
Никакого риска! Оплатить данный товар Вы можете при получении.
У нас есть бесплатная доставка по Казахстану.
Есть вопросы? Звоните 8 800 080 3547 (звонок бесплатный)

В предлагаемом издании рассмотрены вопросы по организации питания, ценообразованию и калькулированию себестоимости продукции, должностные инструкции персонала предприятия, а также общие вопросы учета и контроля. Справочник содержит нормативные правовые акты и справочные документы в сфере общественного питания на территории Республики Казахстан.

Детальная информация
Издательство
LEM (Лем), 2016 г.
Переплет
Мягкая обложка, 340 страниц
Формат книги
60x84/16
Размер (в x ш)
205 x 145 (маленькая)
Язык
Русский
Код товара
107779
Отзывы покупателей
Nata30 марта 2010 г.
Очень хотелось бы, что бы были указаны нормы по КЗ, а не РФ.
Полезен ли отзыв? Да (2) | Нет (0)
Разделы товара
Пролистать книгуЗакрыть
.
В корзину

Цена: 3 755 тг.

Под заказ
Планируемая дата
поступления
на склад: 29 сентября

Количество: