Микрозелень — молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Зелень очень нежная и душистая, с пряным орехово-горчичным вкусом. Является природным источником йода и витамина С, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина, укрепляет стенки кровеносных капилляров. Растет быстро и дружно. В пищу используют стебли и листья молодых растений . Микрозелень Руккола — незаменимая добавка к мясным, рыбным блюдам и салатам. Состав: семена индау (рукколы) Чудесница.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.
Агрофирма «Аэлита» — это сельскохозяйственное предприятие, специализирующееся на производстве и продаже качественных семян овощей, цветов и трав. С момента своего основания в 1989 году, агрофирма занимает лидирующие позиции на рынке аграрной продукции.
Основной принцип работы агрофирмы «Аэлита» — это стремление обеспечить клиентов только самой высококачественной и проверенной временем продукцией. Все семена проходят тщательный отбор, контроль качества и сертификацию, что гарантирует...
%text%