Батончики мюсли
Состав:
• курага, 10 г;
• финики, 10 г;
• миндаль, 10 г;
• банан, 1 штука;
• семена подсолнечника, 15 г;
• чернослив, 15 г;
• фундук, несколько орешков;
• кешью, 15 г;
• кунжут, 5 г;
• овсяные хлопья, 80 г;
• растительное масло, 30 мл;
• сахар;
• соль.
Приготовление:
• для начала, разделите отдельно орехи и семечки от сухофруктов. Сухофрукты тщательно промойте, замочите на 10-15 минут в воде, затем обсушите и нарежьте на небольшие кусочки размером приблизительно сантиметр на сантиметр;
• возьмите орехи и семена. Переверните широкий нож и с его помощью разламывайте орехи на более мелкие части так, чтобы по размеру они были близки к размерам кусочков сухофруктов;
• возьмите большой и спелый банан, очистите его, разломайте на несколько небольших частей и поместите их в блендер. Добавьте несколько ложек сахара, щепотку соли и растительное масло. Вместо сахара так же отлично подойдет любой другой натуральный подсластитель: мед, сироп или пекмез;
• соединяем измельченные орехи и сухофрукты с банановой смесью и овсяными хлопьями, тщательно перемешиваем. По вкусу вы можете добавить свои любимые специи, они будут приятно чувствоваться на языке;
• сформируйте на противне пласт из полученной массы толщиной около 1-2 сантиметров. Выпекайте 10-20 минут при температуре 160-170 градусов. На более маленькие кусочки мюсли лучше разрезать тогда, когда весь пласт остынет и окончательно затвердеет.
%text%