Dr. Bakers Лимонная кислота

Dr. Bakers — полный преемник немецкой компании Dr. Oetker. Основная линейка продуктов для выпечки будет выпускаться под новым брендом Dr. Bakers с сохранением прежней рецептуры и привычного потребителям высокого качества. На упаковке товара может быть указан бренд как Dr. Oetker, так и бренд Dr. Bakers.

Лимонная кислота добавляется в еду для того, чтобы регулировать кислотность. Кроме того, добавление лимонной кислоты в консервированные и любые другие продукты препятствует росту различных микроорганизмов, которые могут нанести вред здоровью. Таким образом, лимонная кислота является отличным консервантом.