Сибирский Сад Рукола «Рокет»

Рукола ценится за высокую урожайность зелени, холодостойкость, приятный вкус, высокое содержание минеральных солей и витаминов. Выращивается как в открытом, так и в защищенном грунте.

Рукола широко используется в салатах, в гарнирах к мясным и рыбным блюдам Употребление руколы в пищу способствует улучшению пищеварения. В народной медицине сырье используют при кожных заболеваниях, а сок — при лечении язв, гематом, мозолей и др.

Предпочитает богатые органикой почвы. Посев в грунт на глубину 0,5 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, избегая попадания воды на листья растений. Уборку руколы осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы с начала мая под конец сентября. В комнатных условиях — круглогодично.