Японские супы

Г. С. Выдревич

В данный момент этот товар отсутствует в продаже.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.

Серия: Очень просто!

Японские супы — блюдо особое. Их можно разделить на два вида: прозрачные и супы мисо. Оба готовят на особой бульонной основе — даши. Они очень популярны в Японии, полезны для здоровья. Готовят супы в небольших количествах, подают сразу же и не разогревают.

Поклонники японской кухни найдут в этой книге многие полюбившиеся блюда, а те, кто незнаком с ней, откроют для себя целый кулинарный мир.

Детальная информация
Издательство
ISBN
978-5-699-49786-7
Переплет
мягкая обложка
Количество страниц
64
Язык
Русский
Дата выхода
2011
Иллюстрированная
нет
Формат книги
70x100/32
Код товара
200391
Издательство

Эксмо, Россия, все товары

Издательство «Эксмо» — крупнейшее издательство в России, специализирующееся на выпуске разнообразной литературы. Оно было основано в 1991 году и с тех пор занимает лидирующие позиции на книжном рынке. «Эксмо» имеет обширную коллекцию книг, включающую художественную литературу, научно-популярные издания, учебники, детские книги, бизнес-литературу и многое другое. Благодаря такому разнообразию, издательство способно удовлетворить интересы широкой аудитории и обеспечить своих клиентов...
Авторы
Отзывы
Н
7 декабря 2012
куплен на flip

В чем же он странный? Я не ожидала там борщей, я ждала что названия продуктов будет передено на русский и так же чем можно заменить если такой продуктов нет, например саке на водку или какойто криб на такой то, и из какой травы можно сварить этот бульен, а не просто нибан-даши или комбу-даши бульен из комбу, книга хорошая повторятся не буду и комментарий к не отличныйкто захочет купить будет знать, что особого описания в ней нет.

6 человек посчитали полезным
Н
5 декабря 2012
куплен на flip

Так ждала эту книгу, но расстроилась, когда увидела в основном японские продукты. Шиитаке-гриб, я таких грибов не встречала, и таких грибов там много: эноки, шимеджи и т.д. Юдзу-овощ, что за овощ? На что похож? Чем заменить? И таких пол книги основные ингредиенты. У кого есть в городе продукты для японской кухни, берите книгу, остальным не рекомендую

7 человек посчитали полезным
3
2 отзыва
0
0
2
0
0
Отзывы могут оставлять только покупатели товара. Чтобы оставить отзыв, перейдите на страницу купленных товаров.
Разделы товара
Информация
Поступлений данного товара не ожидается.
Возможно, у нас найдется аналогичный или похожий товар здесь.