Царская приправа Карри

Карри является одной из самых популярных приправ в мире. Достоверные источники свидетельствуют, что приправа «Карри» изобретена индусами на рассвете цивилизации. Ингредиенты, из которых была приготовлена смесь, выращивалась уже в 3000 году до н.э. Сегодня в каждой области или провинции страны местное население имеет свои собственные составы, готовит их по своим рецептам.

Способ применения: в основном, данную приправу используют для популярного блюда «Курица карри». Приправу также используют для приготовления супов и салатов, рагу, соусов, блюд из мяса и рыбы. Придает блюдам не только уникальный вкус, но и красивую желтую окраску. Иногда приправу используют для окрашивания и ароматизации теста.