Fissman Набор для приготовления сырного фондю Cheese

Серия: CHEESE

Набор для приготовления сырного фондю Cheese рассчитанный на 4 персоны, изготовлен из керамики. В набор входят чаша для фондю, 6 вилочек и подставка для чаши.
Fondue - по - французски "расплавленное". Блюдо это было рождено в горах Швейцарии пастухами, уходившими со стадами на долгое время в горы. В качестве пищи они брали с собой сыр и хлеб, которые со временем старели, и в пищу употреблять их становилось все труднее и труднее. Спускаться с гор за новым продовольствием было "облом". Тогда и родилось это кушанье, считающееся сегодня "хитом" национальной кухни.
Сырное фондю – наиболее традиционное блюдо, другие разновидности, например, шоколадное фондю и фондю по-китайски появились значительно позже, уже в XX веке. Блюдо обычно готовят из двух сортов сыра, предпочтение отдается сырам грюйер и эмменталь, но для приготовления можно использовать любые твердые и полутвердые сорта сыров. В приготовлении сырного фондю существуют некоторые тонкости.