Мир вкусов и ароматов Мак пищевой

Спелые семена мака широко употребляются в хлебобулочных изделиях, добавляются в тесто и начинки, пироги, торты, пирожные, булочки, кренделя, рулеты, а также используются в качестве посыпки. Обжаренный или толченный мак обладает более ярким вкусом и ароматом.