Beta tea Чай черный «Earl Grey»

Чай Earl Grey — один из самых популярных видов ароматизированного черного чая с добавлением масла бергамота. Бергамот обладает успокаивающими свойствами, улучшает пищеварение, является хорошим антисептиком. Бергамот — это растение из семейства цитрусовых, по вкусу и запаху напоминающий апельсин или лимон (плоды не съедобны) выращиваемый в Средиземноморье. Из его кожуры добывают масло, которым впоследствии ароматизируют чай. Бергамот не растет в природе, считается что этот вид растений выведен человеком. При заваривании напиток приобретает яркий светлый настой, являясь примером цейлонского чая с характерным крепким терпким вкусом.