Бояринъ Соус огуречный «Релиш»

Соус Релиш из огурцов — блюдо нескольких народов мира. Он является ингредиентом хот-дога и не только. Рецептура появилась в Индии, оттуда была вывезена англичанами и постепенно распространилась по Европейскому континенту. Слово relish переводится с английского, как «получать удовольствие», «быть приправой». Согласитесь, говорящее определение? Уникальная особенность закуски — мелкое шинкование ингредиентов, они никогда не измельчаются в пасту. Не всегда можно сразу определить, с чем едят соус релиш — это не просто заправка, но полноценная закуска! Именно поэтому продукт прекрасно сочетается с огромным количеством блюд.

Давайте подберем наиболее выигрышные сочетания:
• добавляйте в овощные салаты;
• положите на хлеб или крекер;
• не забудьте положить массу в хот-дог, можно и в домашний бургер;
• перемешайте с вареным белым рисом;
• сочетайте с жареной курицей, говядиной и бараниной, свининой;
• приправьте блюдо из отварной или запеченой рыбки;
• положите на тарталетку или канапе;
• добавьте к вареному или жареному картофелю.

Вы ограничены только своей фантазией — использовать вкусный соус релиш можно с любыми кушаньями. Лучше всего закуска сочетается с мясом, особенно нежирным, но может дополнять даже десертные блюда!