Tamaki Соус «Унаги»

Серия: PRO

Один из главных соусов японской кухни. Темно-карамельного цвета, очень густой, с нежным послевкусием. Он создается по традиционной рецептуре на основе соевого соуса натурального брожения. За счет своей консистенции соус Унаги Tamaki плотно обволакивает и насыщает продукт, придавая блюду пикантную копченую нотку в сочетании со сладко-соленым вкусом. Добавьте соус Унаги Tamaki к курице, рыбе, лапше, овощам или жареному мясу. Вы получите насыщенный, интересный вкус и попробуете классику японской кухни.

Характеристики:
• вкус: насыщенный сладко-соленый подкопченный вкус с приятным нежным послевкусием;
• цвет: темно-карамельный цвет;
• используется для смазывания блюд с копченым угрем для придания более аппетитного вида;
• консистенция: очень густой (ложка стоит), не стекает с угря;
• приготовлен по традиционной японской рецептуре;
• очень экономичный соус;
• нюансы производства: производится методом варки, с сохранением традиционной рецептуры.